Heidelbeeren für Hunde

von Nadine Wolf

aktualisiert am 18.08.23

Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus) sind kleine, runde Früchte mit einem Durchmesser von ca. 5-16 mm. Sie sind blau bis violett gefärbt. Man unterscheidet zwischen Wild- und Kulturheidelbeeren. Sie sind reich an Antioxidantien und Mangan und können daher eine sinnvolle Ergänzung für Hunde sein. Im folgenden Artikel erfahren Sie alles über Heidelbeeren für Hunde.

Nährwertangaben

Blaubeeren gelten als kalorien- und fettarm, sie werden vor allem wegen ihres gesundheitlichen Nutzens bei BARF eingesetzt, dienen aber auch als Mangan-Quelle.

Eine 100-Gramm-Portion roher Blaubeeren enthält:

• Energie: 57 kcal
• Wasser: 84 %
• Eiweiß: 0,7 g
• Kohlenhydrate: 14,5 g
• Zucker: 10 g
• Ballaststoffe: 2,4 g
• Fett: 0,3 g

Blaubeeren bestehen hauptsächlich aus 14 % Kohlenhydraten, 84 % Wasser und geringen Mengen an Eiweiß und Fett. Die Kohlenhydrate in Blaubeeren stammen vornehmelich aus Glukose und Fruktose, aber es sind auch einige Faserstoffe enthalten.

Vitamine und Mineralstoffe

Heidelbeeren sind eine gute Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, die für Hunde essentiell sind, darunter:

• Vitamin K1. Dieser Nährstoff ist auch als Phylloquinon bekannt. Vitamin K1 ist hauptsächlich an der Blutgerinnung beteiligt, kann aber auch die Knochengesundheit fördern.
• Vitamin C. Auch bekannt als Ascorbinsäure, ist Vitamin C ein Antioxidans, das für die Gesundheit der Haut und die Immunfunktion wichtig ist.
• Mangan. Dieser essenzielle Mineralstoff wird für einen normalen Aminosäure-, Protein-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel benötigt. Unter den Obst- und Gemüsesorten, die bei BARF eingesetzt werden, zählen Heidelbeeren mit 4,1 mg pro 100 g zu den stärksten Mangan-Lieferanten.

Heidelbeeren enthalten auch geringe Mengen an Vitamin E, Vitamin B6 und Kupfer.

Sekundäre Pflanzenstoffe

Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien und nützlichen Pflanzenstoffen. Aus dem Humanbereich sind einige positive Wirkungen bekannt:

• Anthocyane. Diese Antioxidantien sind für die Farbe der Heidelbeeren verantwortlich. Sie können das Risiko von Herzkrankheiten verringern.
• Quercetin. Eine hohe Aufnahme dieses Flavonols wird mit einem niedrigeren Blutdruck und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.
• Myricetin. Dieses Flavonol kann eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben, z. B. bei der Vorbeugung von Krebs und Diabetes.

Anthocyane gehören zu einer großen Familie von Polyphenolen, den Flavonoiden, von denen man annimmt, dass sie für viele der positiven Wirkungen der Heidelbeere verantwortlich sind. Die Anthocyanosidkonzentration in den Beeren beträgt etwa 0,1 % bis 0,25 %. Der Gehalt an Anthocyanosiden in den Beeren steigt mit zunehmender Reife. Konzentrierte Heidelbeerextrakte sind in der Regel auf 25 % Anthocyanoside standardisiert.

Es gibt nicht viele Studien über den Nutzen von Heidelbeeren speziell für Hunde. In der Zeitschrift Comparative Biochemistry and Physiology wurde eine Studie veröffentlicht, in der Schlittenhunden nach dem Training Heidelbeeren gefüttert wurden. Diese Hunde wiesen anschließend einen höheren Gehalt an Antioxidantien auf, was darauf hindeutet, dass Heidelbeeren zum Schutz vor trainingsbedingten oxidativen Schäden beitragen könnten.

In einer weiteren Studie an Ratten zeigten Heidelbeeren entzündungshemmende Eigenschaften. Die untersuchten Tiere litten an posttraumatischem Stress. Die Wissenschaftler stellten fest, dass die Entzündungsmarker nach der Fütterung mit Heidelbeeren niedriger waren. Sie führen dies darauf zurück, dass Heidelbeeren dazu beitragen können, das Gleichgewicht der Neurotransmitter wiederherzustellen.

Versuche an Ratten haben gezeigt, dass nach dreimonatiger Verabreichung von Heidelbeerextrakt (20 mg/kg Körpergewicht) ein positiver Effekt bei der Vorbeugung von Grauem Star und Makuladegeneration auftrat. Bei beiden Erkrankungen spielt die Schädigung des Auges durch freie Radikale eine Rolle, weshalb das Interesse an Antioxidantien groß ist. Die in Heidelbeeren enthaltenen Antioxidantien sind Radikalfänger und werden bei vielen altersbedingten Augenerkrankungen eingesetzt.

Heidelbeeren enthalten auch Gerbstoffe, die sich bei Durchfall positiv auswirken. Diese speziellen Gerbstoffe werden mit frischen, gekochten Heidelbeeren zugeführt. Dazu werden 10-20 g Heidelbeeren in 250 ml Wasser ca. 10 Minuten gekocht und der Sud abgekühlt dem Tier verabreicht. Pro 5 kg Körpergewicht werden ca. 25 ml eingesetzt.

Mengen

Heidelbeeren können bei gebarften Hunden Teil des normalen Obst-Gemüse-Mixes sein. Der BARF-Rechner ermittelt den Anteil automatisch. Aber auch Hunde, die Fertigfutter bekommen, können Heidelbeeren zusätzlich gegeben werden. Pro kg Körpergewicht sollte man nicht mehr als zwei Heidelbeeren verabreichen, da größere Mengen zu Verdauungsstörungen führen können. Da Heidelbeeren oft nicht pur gefressen würden, können sie beispielsweise mit Joghurt püriert werden. Ein mit diesem Joghurt gefüllter Kong kann als Beschäftigung gegeben werden. Insbesondere bei Welpen kann das während der Zahnung auch eingefroren angeboten werden.

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