Der BARF-Rechner: Barfen leicht gemacht
von: Nadine Wolf | Lesedauer: 8 Minuten | veröffentlicht am: 27.03.21 | aktualisiert am: 22.07.21
Barfen ist einfach, aber gerade Anfänger tun sich schwer mit der Rationsberechnung für den Hund. Wie hoch soll die Futtermenge sein? Wie viel Knochen, Leber, Gemüse oder Öle soll ich füttern? Brauche ich zusätzliches Fett? Unser Futterrechner ermittelt mit wenigen Klicks die richtige Zusammenstellung für Ihren Liebling. So gelingt das Barfen spielend leicht. Wenn Sie mehr über das Barfen erfahren wollen, finden Sie umfangreiche Informationen zur BARF-Ernährung auf unseren Ratgeber-Seiten. Wir bieten zusätzlich zum kostenlosen Rechner auch zahlungspflichtige Pakete an.
Wie funktioniert der BARF-Rechner?
Der BARF-Rechner für Hunde ermittelt die optimale Verteilung der Komponenten, sodass daraus ein einfacher Futterplan abgeleitet werden kann. Grundsätzlich wird beim Barfen das Futter für Hunde in tierische Komponenten wie Fleisch, Pansen, Innereien, Knochen sowie Gemüse und Obst unterteilt. Diese Aufteilung ermittelt der Rechner und gibt dann die Tages- und die Wochenmenge für den BARF-Plan in einer Tabelle an. Für Katzen ist diese Verteilung übrigens nicht geeignet.
Futtermenge festlegen
Geben Sie zunächst das Körpergewicht des Hundes ein. Der BARF-Rechner macht einen Vorschlag zur Futtermenge. Je größer das Tier ist, desto geringer ist die Menge beim Barfen. Daher macht der Rechner für Hunde über 10 kg den Vorschlag, 2 % zu füttern und für Tiere unter 10 kg wird von 3 % ausgegangen. Aber jedes Tier ist anders und abhängig vom Alter, der Aktivität und dem individuellen Stoffwechsel sind andere Futtermengen bei BARF nötig. Der Vorschlag in der App kann daher überschrieben werden, indem „Eigene Futtermenge angeben“ aktiviert wird. Gerade für Anfänger ist es nicht leicht, die richtige Futtermenge zu finden. Hier gilt die Faustformel, dass „mit den Augen“ gefüttert wird. Die Futtermenge ist dann richtig berechnet, wenn das Tier sein Idealgewicht hält oder erreicht. Die Figur des Tieres zeigt also, ob die Futtermenge richtig ist.
Fettrechner
Im Rechner ist außerdem ein Fettrechner integriert. Damit können Sie ermitteln, wie viel Fett dem Muskelfleisch zugesetzt werden muss, sollte dies zu mager sein. Bei BARF wird davon ausgegangen, dass das Muskelfleisch mindestens 15–25 % Fett enthält (bei Welpen und übergewichtigen Hunden ca. 15 %, bei sehr aktiven ausgewachsenen Tieren ca. 25 %). Füttert man mageres Fleisch, muss tierisches Fett als Zusatzfett ergänzt werden. Der Fettrechner übernimmt diese Berechnung. Es muss lediglich der durchschnittliche Fettgehalt des Muskelfleisches angegeben werden, der in der BARF-Ration enthalten ist (Ausgangsfettwert). Der Zielfettwert kann dann individuell gewählt werden.
Ist der BARF-Rechner auch für Welpen geeignet?
Grundsätzlich kann auch die kostenlose Version für Welpen und Junghunde verwendet werden. Aktivieren Sie dafür den Schalter „Eigene Futtermenge angeben“. So lassen sich auch die für Welpen notwendigen, hohen Futtermengen von 6 % oder mehr berechnen. Die Futtermenge muss bei Welpen in den ersten Lebensmonaten regelmäßig angepasst werden, da sich ihr Gewicht ständig ändert.
Fehler in der Welpenfütterung vermeiden
Die kostenlose Version des Rechners kann allerdings nicht berücksichtigen, dass Welpen häufig mit ausschließlich weichen RFK (rohe, fleischige Knochen) gefüttert werden. Dadurch muss der Knochenanteil angehoben werden. Außerdem ermittelt die Gratis-Version nicht die bei BARF notwendigen Zusätze . Die sind besonders bei der Fütterung von Welpen relevant. Unser BARF-Rechner für Welpen übernimmt diese Berechnungen für Sie. Er macht außerdem Vorschläge zur passenden Futtermenge bezogen auf das Alter des Hundes. Damit kann ein kompletter Futterplan für Welpen, aber auch für Junghunde erstellt werden.
Mit oder ohne Getreide barfen?
Normalerweise wird der pflanzliche Anteil durch Gemüse und Obst gestellt. Sie können aber entscheiden, ob Ihr Vierbeiner zusätzlich noch Getreide erhalten soll. Aktivieren Sie dafür den Schalter „Getreide / Pseudogetreide“. Der BARF-Rechner integriert dann automatisch Getreide in den Futterplan und passt auch die Knochenmenge an.
Kann der BARF-Rechner Knochen ersetzen?
Knochen sind bei BARF entscheidend, denn sie liefern das lebenswichtige Calcium und auch Phosphor. Manche Hunde vertragen Knochen aber nicht. Daher finden Sie im Bereich links unter dem BARF-Rechner die Möglichkeit, die Knochen durch ein Knochenmehl, Eierschalen, Calcium-Carbonat oder Calcium-Citrat zu ersetzen. Knorpel eignet sich übrigens nicht, um Knochen zu ersetzen. In der Tabelle werden die Calciumwerte angezeigt. Die angezeigte Menge, wird nicht zusätzlich zu den im Rechner ermittelten RFK (rohe, fleischige Knochen) gegeben, sondern stattdessen. Die RFK-Menge wird dann durch Pansen und / oder Muskelfleisch ersetzt. Die kostenlose Version des BARF-Rechners macht das nicht automatisch. Die umfangreicheren, kostenpflichtigen Versionen sind dafür geeignet. Dort sind auch weitere Möglichkeiten zum Einsatz von Calcium-Supplementen hinterlegt.
Nährwertrechner (NRC)
Neben den BARF-Rechnern bieten wir einen Nährwertrechner an, mit dessen Hilfe der Nährwertgehalt (Vitamine, Mineralstoffe, Fettsäuren, Aminosäuren) von verschiedenen Rationen ermittelt und mit den NRC-Bedarfswerten (erwachsene Tiere, Welpen, trächtige / laktierende Hündinnen) abgeglichen werden kann. Dieser von Swanie Simon und Nadine Wolf entwickelte Nährwertrechner eignet sich insbesondere zur Rationsüberprüfung für Ernährungsberater, Tierheilpraktiker und Tierärzte zur Überprüfung von Rationen für erkrankte Tiere oder während der Trächtigkeit.
Was muss ich beim Barfen hinzufügen?
Bei BARF müssen und sollten keine synthetischen Mineralstoff- oder Vitaminpräparate eingesetzt werden. Denn Ihr Liebling wird bereits über die eingesetzten Hauptkomponenten mit fast allen Nährstoffen versorgt, die er benötigt. Die Ration wird dennoch mit wenigen natürlichen Zusätzen ergänzt. Das liegt daran, dass es nicht möglich ist, ganze Beutetiere zu füttern und weil das Fleisch, meist nicht aus artgerechter Haltung stammt. Zu diesen Nahrungsergänzungsmitteln zählen Omega-3-Fettsäuren-lastige Öle wie z. B. Fischöl, jodhaltige Seealgen und ggf. auch noch Lebertran. Dabei ist auf eine genaue Einhaltung der Dosierungsvorgaben zu achten, denn einige Inhaltsstoffe sind überdosierbar. Unsere BARF-Rechner ermitteln die genaue Dosierung für Sie.Das Fischöl ist sehr einfach zu dosieren: Man verabreicht pro 100 g Futter 1 ml Öl. Eine 600 g BARF-Ration muss man also mit 6 ml Öl ergänzen. Beim Öl sollte darauf geachtet werden, dass ausreichend Vitamin E enthalten ist, denn die Gabe solcher Öle erhöht den Vitamin-E-Bedarf des Hundes, außerdem wird das Öl damit nicht so schnell ranzig. Pflanzenöle sollten übrigens wegen des meist viel zu hohen Anteils an Omega-6-Fettsäuren gemieden werden.Die Seealgen (Ascophyllum Nodosum) zu dosieren, ist etwas schwieriger, da man hierzu mit Bedarfswerten rechnen muss. Die Seealgen kann man übrigens zur Vereinfachung zusammen mit der wöchentlichen Obst- und Gemüseration püriert werden – so kann man die Seealgen nicht vergessen und sie sind gleichmäßig über die gesamte Woche verteilt.Zur Sicherstellung der Vitamin-D-Versorgung sollte entweder einmal pro Woche an Stelle der üblichen Muskelfleischration eine Fischsorte gefüttert werden, die viel Vitamin D enthält (z. B. Forelle oder Lachs) oder es wird Lebertran verabreicht. Dieser kann überdosiert werden, daher ist eine genaue Dosierung sehr wichtig. Der BARF-Rechner ermittelt die passende Menge.Zudem können auch Eier oder Nüsse (außer Macadamia!) gefüttert werden. Andere Zusätze wie etwa Hagebuttenmehl, Spirulina oder Bierhefe sind durchaus kurweise einsetzbar. Es gibt aber auch Supplemente, die nur im Krankheitsfall zu verwenden und daher mit Bedacht einzusetzen sind. Dazu zählen Algenkalk, Eierschalenmehl, Heilkräuter (z. B. Mariendistel), Grünlippmuschelextrakt, Heilerde, Chlorella, MSM und andere therapeutische Zusätze. Weniger ist manchmal mehr.
Hunde richtig barfen
Möchte man seinen Hund gesund ernähren, kommt man heute um BARF nicht mehr herum. Aber es ist nicht damit getan, nur rohes Hackfleisch in den Napf zu geben. Es ist wichtig, sich an die Konzeptregeln zu halten, um typische Fehler zu vermeiden. Am leichtesten lässt sich das Barfen mit einem Barfrechner umsetzen, der die Futtermenge und alle Zutaten schnell und einfach ermittelt.
Wie soll man mit barfen anfangen?
Gerade Anfänger stellen sich die Frage, wie und wann man denn am besten mit der Rohfütterung startet. Es ist von Vorteil, wenn der Züchter bereits die Welpen an das rohe Futter heranführt. Ab der 3. Lebenswoche beginnen die Vierbeiner meist, sich für feste Nahrung zu interessieren. Bereits dann wird mit rohem Fleisch gestartet. Der Züchter tastet sich dann Schritt für Schritt an einen vollständigen BARF-Plan heran. So kann das neue Familienmitglied direkt ohne Umstellungsphase ganz normal weiter gefüttert werden. Bekam der Vierbeiner bisher Fertigfutter, so muss die Umstellung auf das rohe Futter unbedingt schrittweise erfolgen. Daher eignen sich z. B. Komplettmenüs nicht für die Umstellung. Es ist wichtig, zunächst nur mit vorerst magerem Muskelfleisch und rohem Gemüse zu starten. Erst nach und nach fügt man dann geringe Mengen an Innereien und Knochen hinzu und erhöht auch schrittweise den Fettanteil im Futter bis man nach etwa 1-2 Wochen bei einem kompletten Futterplan angelangt ist.
Ist barfen wirklich so gesund?
Die Vorteile von BARF liegen auf der Hand: Der Besitzer weiß genau, was im Napf landet. Er kann sich sicher sein, ausschließlich hochwertige Zutaten mit ausgezeichneter Bioverfügbarkeit zu verwenden – ohne unerwünschte chemische Zusatzstoffe. Und Dank der natürlichen Zutaten und der dem Beutetierkonzept folgenden Zusammensetzung der Ration, kann der Besitzer sicher gehen, sein Tier auch wirklich art- und bedarfsgerecht zu ernähren, sodass der Hund gesund bleibt.Nicht jeder Tierarzt sieht es so, aber die Umstellung auf Rohfütterung kann durchaus zu einer Verbesserung gesundheitlicher Probleme führen. Einer Untersuchung der Universität Helsinki [1] zufolge gaben 91 % der Befragten an, dass durch die Umstellung weniger Haut- und Fellprobleme auftraten, 94 % berichteten von weniger Magen- und Darmerkrankungen, 66 % gaben an, dass ich Erkrankungen der Harnwege verbessert hätten. Etwa 20 % berichteten von allgemeinen Veränderungen wie vermindertem Körpergeruch, verbesserter Verdauung und besserer Fellqualität. In einer weiteren Studie der Universität Helsinki [2] wurde festgestellt, dass Hunde, die schon im Welpenalter gebarft wurden im Vergleich zu Tieren, die Fertigfutter oder gekochtes Futter bekamen, signifikant weniger häufig an Hüftgelenksdysplasie erkranken. Rohfutter scheint hier einen protektiven Effekt zu haben.
Ist BARF nicht teurer und aufwändiger als Fertigfutter?
Natürlich ist es aufwändiger, zu barfen als eine Dose zu öffnen und den Inhalt in den Napf zu geben. Allerdings verbringen die meisten Barfer auch nicht mehr als 10–15 Min pro Tag mit der Fütterung. Teurer ist die Rohfütterung allerdings nicht, wenn man es mit einem Fertigfutter ähnlicher Zusammensetzung (hoher Fleischanteil, kein Getreide oder Hülsenfrüchte) vergleicht. In BARF-Shops gibt es heutzutage alle Zutaten, die das Herz begehrt und vor allem der Einsatz von Teilen, die Menschen nicht essen (z. B. Pansen, Innereien, Knochen) führt dazu, dass die Kosten gar nicht so hoch sind, wie man erwarten würde. Der Anteil an Muskelfleisch in der Ration ist nämlich auch bei der Rohfütterung nicht so hoch. Und auch dieses Muskelfleisch kann man in BARF-Shops wesentlich günstiger erwerben als im Supermarkt oder beim Fleischer. Das liegt nicht daran, dass es sich um abgelaufenes Fleisch oder Gammelfleisch handelt, sondern weil das Fleisch beispielsweise aus Überproduktion stammt oder für den Humanbereich nicht vermarktungsfähig ist, weil es zu sehnig bzw. fettig ist oder die falsche Farbe hat. Für Haustiere wie Hunde und Katzen ist solches Fleisch aber perfekt geeignet.
Wie gefährlich ist barfen?
Jede Fütterungsart weist gewisse Nachteile auf, darunter auch Risiken, die den Vierbeiner oder den Tierhalter in Gefahr bringen können. Zunächst einmal können Fütterungsfehler zu Nährstoffmängeln führen. Diese treten auf, wenn die Ration nicht sachgemäß zusammengestellt ist, also nicht den Konzeptregeln folgt. Mit unseren BARF-Calculator kann diese Fehlerquelle umgangen werden.Neben dem Risiko, eine Mangelernährung herbeizuführen, besteht die Gefahr der Kontamination mit Krankheitserregern. Davor warnt fast jeder Tierarzt. In diesem Zusammenhang werden häufig Salmonellen oder Würmer erwähnt. Bei genauerer Betrachtung werden diese Risiken aber relativiert. Rohes Fleisch kann Krankheitserreger enthalten, darunter sogar antibiotikaresistente Bakterien. Die können insbesondere für die die Tierhalter zum Problem werden. Aber wie hoch ist das Risiko? Bisher wurde lediglich die bakterielle Belastung von Rohfleisch bestätigt, aber es gibt keine Nachweise für eine direkte Ansteckung der Besitzer durch das Tier. Einzig für den Umgang mit dem Futter wurden bisher Infektionen nachgewiesen. Dabei erfolgte die Ansteckung aber nicht über Rohfutter, sondern über getrocknete Schweineohren. Denn diese, sowie auch Trocken- und Dosenfutter, sind leider eine unterschätzte Gefahrenquelle. Wie viele Tierhalter fassen Trockenfutter an, ohne sich danach die Hände zu waschen? Beispielsweise, wenn das Trockenfutter in der Hosentasche auf jedem Spaziergang dabei ist…Parasiten wie z. B. Würmer oder Giardien werden bei der Rohfütterung auch immer wieder als potenzielle Gefahrenquelle genannt: Diese überleben das Einfrieren über eine Woche in einer Gefriertruhe nicht und da fast alle Barfer Frostfleisch verfüttern, besteht dieses Risiko faktisch nicht.Wichtig im Zusammenhang mit der Fütterung – ob nun Rohfleisch, Trocken- oder Dosenfutter – ist und bleibt daher der hygienische Umgang mit dem Futter selbst und den Hinterlassenschaften des Vierbeiners. Es empfiehlt sich, nach der Handhabung des Futters stets die Hände und die genutzten Gegenstände wie Näpfe, Messer oder Schneidebretter gründlich zu waschen und Kleinkinder vom Napf oder den Hinterlassenschaften des Tieres fernzuhalten. Dann ist die Fütterung auch sicher.