1. Schritt
Die Leber bzw. den Thunfisch schneiden und in der Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab pürieren. Die restlichen Zutaten mit dem Fleisch, Hüttenkäse oder Fisch zu einem Teig vermischen und gut durchkneten.
Antioxidantien-Plätzchen für Hunde
von Nadine Wolf
aktualisiert am 01.12.21
Naschen muss nicht ungesund sein – auch für den Vierbeiner nicht: Wir verraten Euch unser Rezept für Antioxidantien-Plätzchen für Hunde. So hat der kleine Snack auch noch einen Vorteil für die Gesundheit.
Ohne bedenkliche Zusatzstoffe
Gesunde Plätzchen für den Hund ohne ungewünschte Zusatzstoffe oder Tiermehle
Individuell
Perfekt auf die Bedürfnisse desHundes abgestimmt: Wenn der Hund etwas nicht verträgt, wird es im Rezept ersetzt
Reich an Antioxidantien
Das gesunde Plus: Durch die Zugabe von speziellen Gewürzen, Kräutern oder anderen Zusätzen werden die Plätzchen zu einem gesundheitsfördernden Snack
Grundrezept
- 200 g Leber, Hüttenkäse oder Thunfisch
- 150 g Kokosmehl
- 50 g Dinkelmehl
- 2 EL Kokosöl
- 2 Eier
Das Kokosmehl kann auch durch Kartoffelmehl oder Buchweizenmehl ausgetauscht werden. Man kann auch das Dinkelmehl ersetzen, der Teig wird dann allerdings sehr bröselig und lässt sich schwerer ausstechen.
Das gesunde Plus
Dem Rezept können gesundheitsfördernde Zusätze beigefügt werden, beispielsweise:
- 2 TL Kurkuma-Pulver. Enthält Curcumin, was antioxidativ, entzündungshemmend und antikanzerogen wirkt. Eine Studie kam zum Schluss, dass Curcumin die Gesundheit der Tiere verbessert, wobei der Schwerpunkt auf der Stimulierung des antioxidativen Systems und dem Nachweis einer entzündungshemmenden Wirkung liegt. Dies kann sich auch in der Behandlung von Osteoarthritis positiv auswirken. Eine weitere Studie zeigte diesbezüglich positive Auswirkungen bei Hunden.
- 2 TL Spirulina. Enthält Phenole, Phycocyanine, Chlorophyll und Beta-Carotin, die antioxidativ, entzündungshemmend und immunstimulierend wirken. Die Ergänzung des Futters mit Spirulina führte in einer Studie an Hunden auch zu einer deutlich erhöhten Stabilität der Darmmikrobiota. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass mit Spirulina angereicherte Futtermittel die Immunantwort und die Darmgesundheit von Hunden deutlich verbessern können.
- 2 TL Wildheidelbeerpulver. Enthält Polyphenole und Flavonoide, die antioxidativ, antikanzerogen und gefäßschützend wirken. Es gibt nicht viele Studien zum Nutzen von Heidelbeeren speziell für Hunde. In der Zeitschrift Comparative Biochemistry and Physiology wurde eine Studie veröffentlicht in der Schlittenhunde nach dem Training Heidelbeeren erhielten. Diese Hunde zeigten anschließend einen höheren Gehalt an Antioxidantien, was darauf hindeutet, dass Heidelbeeren zum Schutz vor trainingsbedingten oxidativen Schäden beitragen könnten.
Es kann entweder einer der Zusätze für den gesamten Teig ausgewählt werden. Oder die Masse wird in drei gleiche Portionen unterteilt. Dann würde nur ein Drittel der genannten Menge zu jeder Teilportion hinzugefügt werden.
Zubereitung
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